Vánoce musí být voňavé
Zřejmě nikdy jindy se neline z našich příbytků tak intenzivní směsice vůní jako v předvánočním a vánočním období. Všichni, tedy skoro všichni, pečou vánoční cukroví, protože to na svátečním stole být musí stůj co stůj. Hřebíček, badyán, anýz, skořice, vanilka… Koření, které má především starší generace spojené právě s cukrovím…
Vraťte mišpule do zahrad i kuchyní!
Lehce bizarní, trochu tajemné a v každém případě nepřehlédnutelné – takové jsou plody mišpule obecné. Někomu připadají pozoruhodně krásné, jinému trochu strašidelné, ale v každém případě na sebe poutají pozornost. Mišpule má sice latinský název Mespilus germanica, ale s Německem nemá nic moc společného. To se pouze známý přírodovědec 19.…
Pleť bez pupínku? Jde to!
Doba dospívání, dysbalance pohlavních hormonů, ale také genetické dispozice stojí za nepříjemným kosmetickým problémem zvaným akné. Taky si občas při pohledu do zrcadla říkáte, že snad prožíváte druhou pubertu? Porozhlédněte se kolem sebe a zjistíte, že rozhodně nejste sami, koho trápí černé tečky, občas i zanícené pupínky, i když už…
Záhadně kolísající jaterní testy desítky let?
Máte špatné jaterní testy, i když nemáte žádné jiné příznaky nějakého onemocnění? Ani lékař vám neřekl nic konkrétního? Zpozorněte, a to zejména pokud jste do počátku 90. let měli nějaký kontakt s krví – formou transfúze, tetovacích jehel nebo třeba jednorázového užití drogy injekcí. Své si zažila paní Táňa, která…
Jídelníček na léto plný barev a chutí
V létě si kromě zaslouženého odpočinku můžeme dopřávat i dobré jídlo, také zasloužené. Platí pro ně ale dvě základní rady: jídelníček odlehčete a kupujte jen kvalitní a čerstvé suroviny. Díky vhodně zvoleným potravinám si nejen pochutnáte, ale můžete se i ochladit. Horké letní dny jsou jako stvořené pro konzumaci čerstvé…
Tip na rychlý letní recept od herečky Lindy Rybové
Připravte si výborné špagety s krémovou omáčkou z pečených rajčat. Léto je v plném proudu a s ním přichází i chuť na lehká a svěží jídla. Nejen během období léta, ale prakticky kdykoliv během roku, se může hodit mít po ruce osvědčený a chutný recept na těstoviny. Tip na rychlé…
Kuřecí hody aneb Jak kompletně zpracovat kuře
Polévka, řízek, pomazánka, ale i salát. Aby nic nepřišlo nazmar Jedním z největších lákadel kuřecího masa je jeho všestrannost. Můžete ho grilovat, vařit, smažit nebo péct. Chuť kuřecího masa lze skvěle kombinovat s různými omáčkami i bylinkami, což nám poskytuje téměř neomezený prostor pro kreativitu v kuchyni. Základním receptem pro…
V hlavní roli saláty
Na jaře náš organismus potřebuje nejen doplnit vitaminy, ale i jakousi očistnou kúru v podobě lehčích jídel. Jednoznačně vítězí saláty v jakékoliv podobě, ale především jako hlavní chod, kterým nahradíte tučná a těžká jídla, která jste si připravovali k obědu, nebo dokonce i k večeři. Saláty dodají tělu potřebné vitaminy…
Jak vařit zdravěji?
Obsahuje jídlo, které vaříte, důležité živiny, bez kterých se vaše tělo neobejde? Máme pro vás několik speciální tipů jak si usnadnit vaření a jak z potravin získat co nejvíce pro vaše zdraví! Chcete, aby byl vývar chutnější a výživnější? Maso vložte do studené, nikoli do teplé vody. Pozvolným zahříváním se z…
Když květy nejenom zdobí, ale i chutnají
Zdobení a ochucování jídel živými květy je staré tisíce let a znali ho i naši předci. My jsme na něj v běhu času trochu zapomněli, ale už se k využívání květin a různého býlí zase vracíme. Obecně se dá říci, že lze konzumovat skoro všechny květiny a rostlinky, pochopitelně kromě…
