Czech Design Week v Mánesu
Slavná pražská výstavní síň představila výběr současné designové scény. Festival designové a umělecké tvorby Czech Design Week letos zavítal ve velkém stylu do pražské výstavní síně v Galerii Mánes. Ve dnech od 2. do 4. září 2022 představil současnou nejen českou designovou tvorbu napříč různými obory, od zavedených jmen po…
Zavařujeme, nakládáme, sušíme, mrazíme
Vrcholící léto a blížící se začátek podzimu patří k obdobím, kdy každý, kdo může a má co, zpracovává úrodu ze zahrad, lesů i luk. Které metodě uchovávání úrody dáváte přednost vy? Všichni, kdo nechtějí, aby plody, které se jim podařilo vypěstovat, avšak ne zkonzumovat, přišly vniveč, se je snaží uchovat…
Seznamte se s královnou antioxidantů
Název temnoplodec zní až hrůzostrašně a člověk by si pod ním spíše představil tajemného a děsivě vyhlížejícího tvora z mořských hlubin než pěkně vypadající keř, na jehož plodech si pochutnáme, a ještě prospějí našemu zdraví. Arónie (Aronia melanocarpa) jinak zvaná temnoplodec černý nebo chokeberry nese český botanický název černý jeřáb.…
Chcete být výkonnější? Pijte!
Sedíte v kanceláři a máte dojem, že se vám z toho množství úkolů rozskočí hlava? Začínáte být podráždění, protože nestíháte? Třeba za to nemůže náročný šéf, ale pouze žízeň. Snídáte? Pokud ano, děláte dobře! Lidé, kteří ráno nic nejedí, totiž ani nedodají tělu tekutiny, jichž organismus po noční pauze nemá už velké…
7 bylinek ze zelené lékárny
Bylinky prospívají našemu zdraví, a proto by měly zaujmout přední místo ve vaší kuchyni. Klášterní zahrádka může vzniknout před vaším domkem, chatou, chalupou, ale také na okenním parapetu. Budete tak mít jejich kořenící, ale také léčivé účinky neustále na dosah ruky. Bylinky se skvěle hodí pro ty, kteří nemohou z…
Melounové osvěžení po celé léto
Lahůdka, se kterou máme asi všichni spojené léto, se skvěle doplňuje s vepřovým i drůbežím masem, ale také s mnoha sýry, jako je balkánský nebo rokfór. Meloun, nejlépe ten bez pecek, by neměl chybět ani v žádném letním osvěžujícím salátu. Meloun s parmskou šunkou 4 plátky parmské šunky čerstvě mletý pepř…
Nejstarší lék na chmury a neduhy
Oblíbený nápoj z hroznových bobulí v malých dávkách neškodí, tvrdí se o vínu − a pravdivě! „Alkohol škodí zdraví!“ říkají lékaři. „Alkohol je pro lidský mozek tím, čím je písek v ložiscích stroje. Oboje znemožňuje pracovní výkon,“ prohlásil kdysi Thomas Alva Edison. „Víno je první mezi léky,“ tvrdí zase židovský talmud. Kde…
Bezlepková dieta: Úděl, který lze zvládnout
Člověk stojí na vrcholu potravinového řetězce, je všežravec a prospívá mu maso i zelenina. A obiloviny? Většinou také – pokud nemáte onemocnění zvané celiakie. Müsli, těstoviny, celozrnné pečivo – to všechno odborníci na zdravou výživu doporučují. Slaďounké dortíky, sušenky nebo croissanty už samozřejmě ne, ale stejně jim občas lidské mlsné…
Návštěva v italské kuchyni
Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších z celého světa – chcete se i vy mít alespoň chvíli nejlépe? Nachystejte si některou z letních specialit! Ossobuco s česnekem Budete potřebovat: 50 ml olivového oleje 6 menších kusů ossobuca 80 g anglické slaniny 3 cibule paličku česneku snítku šalvěje 3…
7 tipů pro správný pitný režim v horkých dnech
V horkém letním dnu spojeném s náročnější fyzickou aktivitou můžete ztratit i osm litrů tekutin. Měli byste je tedy neustále doplňovat. Jakými pravidly bychom se měli přitom řídit? 1. Teplota nápoje by v létě neměla být nižší než 10 stupňů Celsia. Po dokončení fyzické aktivity by měla být spíše vyšší. Ledový nápoj může…
