Tuňákové mámení
Tuňák je nejenom zdravý, ale hlavně natolik lahodný, že i v konzervované podobě potěší naše chuťové pohárky. Možností, jak jej využít v kuchyni, je nespočet. My jsme pro vás připravili rychlé recepty s tuňákem v tomatové omáčce. Tuňák v tomatě s grilovanou zeleninou Pro 4 osoby je třeba: 1 červená paprika 2 menší…
Těstoviny? Zdravé i chutné!
Zvolíte-li ty správné, získáte potravinu, která zpestří váš jídelníček nejen jako hlavní jídlo, ale také jako příloha, která by mohla brzy vytlačit oblíbenou českou přílohu, knedlíky. Většina dětí miluje špagety s kečupem a sýrem. Od čeho jiného, rodiči povoleného, se můžou tak skvěle upatlat a ještě si pochutnat! My dospělí…
Víte, jak by mělo vaše dítě správně jíst?
Pokud nenabídnete své ratolesti ráno jídlo, vězte, že mu přímo napomáháte k tloustnutí. České děti nejsou žádní střízlíci. Podle statistik má každé páté dítě v ČR ve školním věku nadváhu a obezitu každé desáté. Alarmující, co říkáte? Předejít problémům spojeným s kily navíc ale můžete správným a vyváženým jídelníčkem. Jak by tedy…
Menu plné vitaminů
Už dávno neplatí, že co je zdravé, není moc dobré. Přesvědčit se můžete z našich receptů plných vitaminů a výtečných chutí. Losos na grilu Pro 4 osoby 4 steaky nebo podkovy z lososa, 3 stroužky česneku, olivový olej, pepř, sůl, 2 citrony Smíchejte olivový olej s nasekaným nebo prolisovaným česnekem,…
Léky ze spíže
Maliny pomáhají překonat horečku, česnek ničí bakterie, ale víte, že léčivé účinky mají také olivy nebo kysané zelí? Už naše prababičky věděly, že ovoce a zelenina a další potraviny nejen prospívají zdraví, ale že zmírňují či dokonce léčí některé zdravotní potíže. Jen je potřeba vědět, jak je správně používat, a…
Svátky jara v kuchyni
Letošní Velikonoce oslavte dávkou jarních bylinek! Jemná vajíčková pomazánka 4 – 6 vajec uvařených na tvrdo, vanička měkkého nízkotučného nebo polotučného tvarohu, 2 jarní cibulky i s natí, sůl, pepř, lžíce plnotučné hořčice, pažitka a ředkvička na ozdobu Vejce nasekejte a smíchejte s tvarohem, najemno nakrájenou cibulkou a hořčicí. Můžete…
Buďte zdravě masoví!
Maso je pro naše tělo významným zdrojem prospěšných látek. A pokud nejsou tučné, není důvodu se masových pochoutek zříkat. Při vaření se nechte inspirovat třeba i našimi voňavými recepty! Medovo-hořčičná kuřecí stehna Pro 4 osoby 4 kuřecí stehna, 6 lžic medu, 4 lžíce sójové omáčky, 6 až 8 stroužků česneku,…
8 vitaminových bomb z přírody
Lidské tělo dokáže vyrobit jen zlomek několika málo vitaminů. Většinu mu tedy musíte dodat – nejlépe prostřednictvím zdravého jídelníčku. Vybrali jsme pro vás zástupce ovoce a zeleniny s nejvyššími obsahy vitaminů i dalších zdraví prospěšných látek, které jsou v tomto období běžně dostupné i u nás. Jablka Pěstují na severní…
Vítáme jaro v kuchyni
Duben je čas prvních jarních bylinek. Byla by škoda nevyužít jejich léčivé síly v kuchyni, kam můžete propašovat i bylinky plané, jako je medvědí česnek, kopřivy, pampelišky, violka vonná nebo sedmikrásky, které vám rostou na zahrádce nebo je nasbíráte při jarní procházce. Lasagne se špenátem a čerstvými bylinkami Budete potřebovat: lasagne,…
Léčivé účinky vína
Teprve moderní výzkumy nám objasňují, jak víno díky některým látkám, které obsahuje, působí na lidské zdraví a proč tomu tak je. Víno, především červené, má celou řadu pozitivních účinků. To platí ovšem jen tehdy, je-li konzumováno pravidelně, a především v přiměřeném množství. A co je to přiměřené množství? Záleží samozřejmě na…
