Zahřejte se a získejte energii!
Chladné dny jsou tu. Spolu s nimi často měníme jídelníček. Lehké zeleninové saláty střídají teplé polévky nebo horké nápoje z čerstvého zázvoru, které nás zahřejí a dodají nám energii. Právě ta nám v zimním období, kdy se dříve stmívá, může chybět. Jídlo by člověku mělo dodat energii. Přesto se poté,…
Dopřejte si ananas!
Škoda, že se v mnoha rodinách objeví na stole pouze jednou v roce jako vánoční dekorace. Je totiž velice zdravý a zaslouží si naši pozornost celoročně. Objevitelským výpravám Kryštofa Kolumba vděčíme za mnohé, především za brambory, rajčata, papriky, fazole nebo kakao. A také za ananas. Díky tomu, že mořeplavci nechyběla…
Vraťte mišpule do zahrad i kuchyní!
Lehce bizarní, trochu tajemné a v každém případě nepřehlédnutelné – takové jsou plody mišpule obecné. Někomu připadají pozoruhodně krásné, jinému trochu strašidelné, ale v každém případě na sebe poutají pozornost. Mišpule má sice latinský název Mespilus germanica, ale s Německem nemá nic moc společného. To se pouze známý přírodovědec 19.…
Čas na chutnou svačinu
Lososový bagel Potřebné ingredience: celozrnný bagel, 50 g lučiny nebo žervé, kopr nebo rukolu podle chuti, malou červenou cibuli a 2–4 plátky uzeného lososa. Bagel podélně rozkrojte (lze ho i krátce opéct v toasteru). Namažte spodní polovinu bagelu lučinou či žervé, poklaďte plátky lososa, přisypte trochu cibule pokrájené na kolečka…
7 tipů, jak omezit cukr
Energie pro tělo i mozek, rychlý způsob, jak zahnat hlad, kompenzace nevhodného jídelníčku, ale i záplata na stres, únavu nebo depresi. Cukr hraje v našem životě mnoho rolí. Mnohé z nich nemají nic společného s výživovými potřebami našeho těla. Měli bychom proto vědět, jak ho mít ve svém jídelníčku pod…
Oslavte Světový den výživy s lahodnou polévkou z Olomouckých tvarůžků
Tento den má upozornit nato, jak důležitá je vyvážená strava. A Olomoucké tvarůžky, jediný původní český zrající sýr, hrají v této oblasti významnou roli. Vychutnat si je mohou všichni, kdo dbají na svoji váhu, vegetariáni i lidé s bezlepkovou dietou. Olomoucké tvarůžky se vyrábějí z netučného kyselého tvarohu. Díky své…
Jídelníček na léto plný barev a chutí
V létě si kromě zaslouženého odpočinku můžeme dopřávat i dobré jídlo, také zasloužené. Platí pro ně ale dvě základní rady: jídelníček odlehčete a kupujte jen kvalitní a čerstvé suroviny. Díky vhodně zvoleným potravinám si nejen pochutnáte, ale můžete se i ochladit. Horké letní dny jsou jako stvořené pro konzumaci čerstvé…
Tip na rychlý letní recept od herečky Lindy Rybové
Připravte si výborné špagety s krémovou omáčkou z pečených rajčat. Léto je v plném proudu a s ním přichází i chuť na lehká a svěží jídla. Nejen během období léta, ale prakticky kdykoliv během roku, se může hodit mít po ruce osvědčený a chutný recept na těstoviny. Tip na rychlé…
Jaké potraviny vás spolehlivě ochladí?
Jak si ulevit od veder, když nemůžeme skočit do bazénu a klimatizace zrovna není po ruce? Pomoci nám můžou i některé potraviny – a možná vás některé z nich svou „ochlazovací“ schopností překvapí. Základem hydratace je samozřejmě dostatečný pitný režim. V létě nás k pití většinou dotlačí vysoké teploty, myslete…
Prošívaná deka
Znáte tento lahodný moučník s příchutí prázdninové nostalgie? Každý z nás si určitě pamatuje letní prázdniny u babičky plné vůně čerstvého pečiva, domácí marmelády a dalších chutných dobrot. Jednou z těchto nezapomenutelných pochoutek je bezesporu buchta s názvem Prošívaná deka – jednoduchý dezert, který přímo vybízí k nostalgickým vzpomínkám. Tento…
